CUINA ENTRE FLAMES

FOC I GASTRONOMIA

En ERRE & Urrechu portem l’essència de la tradició culinària basca a Barcelona, oferint una experiència gastronòmica única gràcies a la calor de les nostres brases.

La nostra cuina es diferencia per la cura especifico que li donem a cada plat. Comptem amb una varietat de tres fustes diferents per a carn, verdures i peixos, cuinats en les nostres graelles per a aportar matisos específics a cadascun d’ells. Ens enorgulleix oferir una àmplia varietat de plats vegans, preparats amb dedicació i passió, utilitzant verdures ecològiques conreades en els nostres horts unint la qualitat i la sostenibilitat.

L’art de rostir entre el foc i el fum és part de la nostra identitat i història, picada d’ullet al nom d’ERRE, “cremar” en basca.

EU_FEBRERO_97
EU_FEBRERO_29

CONNEXIÓ DE CULTURES GASTRONÒMIQUES

Íñigo Urrechu presenta una proposada culinària única a Barcelona, fusionant la tradició culinària mediterrània amb influències del nord d’Espanya. Cada plat reflecteix una acurada harmonia de sabors, on la seva creativitat es manifesta a través de la combinació magistral de la tècnica basca amb productes nacionals.

El seu nou restaurant a Barcelona es converteix en l’escenari perfecte per a experimentar aquesta amalgama gastronòmica, prometent als comensals una experiència sensorial inigualable que captura l’essència de la diversitat culinària de la regió.

CONNEXIÓ DE CULTURES GASTRONÒMIQUES

Íñigo Urrechu presenta una proposada culinària única a Barcelona, fusionant la tradició culinària mediterrània amb influències del nord d’Espanya. Cada plat reflecteix una acurada harmonia de sabors, on la seva creativitat es manifesta a través de la combinació magistral de la tècnica basca amb productes nacionals.

El seu nou restaurant a Barcelona es converteix en l’escenari perfecte per a experimentar aquesta amalgama gastronòmica, prometent als comensals una experiència sensorial inigualable que captura l’essència de la diversitat culinària de la regió.

EU_FEBRERO_46

CONNEXIÓ DE CULTURES GASTRONÒMIQUES

Íñigo Urrechu presenta una proposada culinària única a Barcelona, fusionant la tradició culinària mediterrània amb influències del nord d’Espanya. Cada plat reflecteix una acurada harmonia de sabors, on la seva creativitat es manifesta a través de la combinació magistral de la tècnica basca amb productes nacionals.

El seu nou restaurant a Barcelona es converteix en l’escenari perfecte per a experimentar aquesta amalgama gastronòmica, prometent als comensals una experiència sensorial inigualable que captura l’essència de la diversitat culinària de la regió.

REUNIONS EXCLUSIVES EN ERRE BARCELONA

El restaurant ERRE Barcelona ofereix un ambient avantguardista amb 5 reservats exclusius, ideals per a reunions de treball o celebracions privades acompanyades d’una oferta gastronòmica única.

En cadascun d’aquests espais, l’elegància i la privacitat creen un entorn íntim on cada detall està acuradament dissenyat per a brindar una atenció excepcional i una atmosfera de serenitat.

REUNIONS EXCLUSIVES EN ERRE BARCELONA

El restaurant ERRE Barcelona ofereix un ambient avantguardista amb 5 reservats exclusius, ideals per a reunions de treball o celebracions privades acompanyades d’una oferta gastronòmica única.

En cadascun d’aquests espais, l’elegància i la privacitat creen un entorn íntim on cada detall està acuradament dissenyat per a brindar una atenció excepcional i una atmosfera de serenitat.

REUNIONS EXCLUSIVES EN ERRE BARCELONA

El restaurant ERRE Barcelona ofereix un ambient avantguardista amb 5 reservats exclusius, ideals per a reunions de treball o celebracions privades acompanyades d’una oferta gastronòmica única.

En cadascun d’aquests espais, l’elegància i la privacitat creen un entorn íntim on cada detall està acuradament dissenyat per a brindar una atenció excepcional i una atmosfera de serenitat.

TORRE MELINA GRAN MELIÁ

ERRE Barcelona se situa en el lobby del prestigiós hotel Torre Melina Gran Meliá, un resort urbà enmig de la ciutat de Barcelona envoltat per més de 25.000 m² de jardins privats.

Aquest hotel ofereix la combinació perfecta d’elegància i confort, gràcies a la seva exquisida proposta gastronòmica i les seves diferents exclusives àrees.

En reservar en el restaurant, podràs gaudir d’aparcament gratuït durant el seu menjar o sopar en el establecimeinto.

Torre-Melina-Gran-Meliá---Facade

TORRE MELINA GRAN MELIÁ

ERRE Barcelona se situa en el lobby del prestigiós hotel Torre Melina Gran Meliá, un resort urbà enmig de la ciutat de Barcelona envoltat per més de 25.000 m² de jardins privats.

Aquest hotel ofereix la combinació perfecta d’elegància i confort, gràcies a la seva exquisida proposta gastronòmica i les seves diferents exclusives àrees.

En reservar en el restaurant, podràs gaudir d’aparcament gratuït durant el seu menjar o sopar en el establecimeinto.

TORRE MELINA GRAN MELIÁ

ERRE Barcelona se situa en el lobby del prestigiós hotel Torre Melina Gran Meliá, un resort urbà enmig de la ciutat de Barcelona envoltat per més de 25.000 m² de jardins privats.

Aquest hotel ofereix la combinació perfecta d’elegància i confort, gràcies a la seva exquisida proposta gastronòmica i les seves diferents exclusives àrees.

En reservar en el restaurant, podràs gaudir d’aparcament gratuït durant el seu menjar o sopar en el establecimeinto.

LA PASSIÓ CULINÀRIA

D’ERRE & URRECHU

ERRE & URRECHU

Av. Diagonal 671, Les Corts, 08028 Barcelona

933-644-040,

Abierto: 13:30h a 23:30h